É um tinto sedutor, elaborado segundo a técnica de dupla fermentação. Ao vinho jovem resultante da fermentação de uvas Malbec são adicionados 15% do mosto obtido a partir de uvas Corvina levemente desidratadas pela técnica de appassimento, uma inovação da Masi Agricola e que promove concentração de aromas e sabores. Isso provoca uma segunda fermentação alcoólica. Essa peculiar técnica de vinificação resulta num tinto autêntico, cheio de fruta no nariz combinada a notas de especiarias. A acidez é excelente e, na boca, a textura é marcada por taninos firmes. Passo Doble tem um final longo, frutado e especiado. 

Orgânico

País/região: Argentina/Mendoza

Produtor: Masi Tupungato

Tipo: Vinho tinto

Uva: Malbec (85%) e Corvina (15%)

Estágio em barrica: 9 meses

Teor alcoólico: 14%

Harmonização: É muito versátil gastronomicamente, harmonizando com carnes grelhadas e queijos maduros